Proiectul a inclus renovarea completă a sălii principale a restaurantului și o schimbare profundă a conceptului. S-a trecut la o bucătărie deschisă, în care procesul de gătit este vizibil publicului, zona de bar devenind o piesă statement, iar peretele central fiind realizat din mulaje 3D cu elemente stilizate — simboluri cunoscute din istoria Turciei, precum dervișii rotitori, baloanele și casele de piatră din Cappadocia, alături de influențe grecești inspirate de zona Mediteranei. Întreaga amenajare a fost realizată de Unican.