“Gustul fericirii” este conceptul amenajarii cofetariilor cu specific grecesc – Arkadia.

Am gasit un echivalent pentru fericire – prin conceptul soarelui – care ofera lumina, caldura si buna dispozitie, ca intr-o zi insorita. Soarele, fericirea le-am prezentat prin lumini.

Sub forma unor bare led dispuse in spatele unui perete de caramida de sticla galbena – culoarea sorelui, a fericirii si optimismului, si imaginea siropurilor dulci! Alte bare led sunt dispuse intr-un pattern cu diagonale ce reprezinta razele de soare.

Functional, cofetaria este gandita ca o galerie de arta: prajiturile sunt dispuse central, frontal, toate restul elementelor fiind exponate secundare.

Peretii caselor traditionale grecesti din insule au fost inspiratia pentru peretii cofetariei si al abajururilor de rasina acrilica.

Simbolurile din grafica de brand sunt transformate in semisfere printate 3D, din material reciclat, forme ce le regasim si in volumele prajiturilor.