“Gustul fericirii” este conceptul amenajării cofetăriilor cu specific grecesc – Arkadia. Am găsit un echivalent pentru fericire – prin conceptul soarelui – care oferă lumină, căldură și bună dispoziție, ca într-o zi însorită. Soarele, fericirea le-am prezentat prin lumini. Sub forma unor bare LED dispuse în spatele unui perete de cărămidă de sticlă galbenă – culoarea soarelui, a fericirii și optimismului, și imaginea siropurilor dulci! Alte bare LED sunt dispuse într-un pattern cu diagonale ce reprezintă razele de soare. Funcțional, cofetăria este gândită ca o galerie de artă: prăjiturile sunt dispuse central, frontal, toate restul elementelor fiind exponate secundare. Pereții caselor tradiționale grecești din insule au fost inspirația pentru pereții cofetăriei și ai abajururilor de rășină acrilică. Simbolurile din grafica de brand sunt transformate în semisfere printate 3D, din material reciclat, forme ce le regăsim și în volumele prăjiturilor.