Restaurantul PARAGRAF din Alba Iulia este un local premium care oferă o experiență deosebită cu o bucătărie internațională exclusivistă. Locația, cu o poziție centrală, se află într-o clădire multifuncțională și se desfășoară pe 3 nivele. La parter este amplasat barul și cofetăria cu o expunere foarte bună către cele două accese. Pe lângă acestea, și-a mai găsit locul o prăjitorie de cafea de specialitate și un cuptor de pizza impresionant. La nivelul demisolului funcționează o bucătărie deschisă la care totul este la vedere și care deservește restaurantul de la mezanin. Accesul între cele trei nivele se face prin intermediul scărilor sau a unui lift vitrat pe trei părți, care face localul accesibil și pentru persoane cu dizabilități. Studioul NKN s-a ocupat 100% de acest proiect, de la partea de concept și implementare până la branding. Restaurantul îmbină un stil minimalist vibrant cu elemente industriale, dar se regăsesc și accente exclusiviste în amenajare. Printre materialele folosite putem aminti lemnul cu o nuanță de stejar, prezent în zona barului sau pe pereți în formă unor riflaje, marmura și ceramica italiană, tavanul metalic lamelar care ascunde instalațiile poziționate pe tavan și un tapet alb-negru care întărește legătura vizuală între cele două nivele deservite. Lumina este un protagonist clar în această amenajare și este o prezență deosebită în retrobar, pe tavane, dar și pe căile de acces, în special pe scările care comunică între mezanin și parter.